Los 10 Mejores Restaurantes en el Born de Barcelona
Sumérgete en el corazón del Born, uno de los barrios más vibrantes y con más encanto de Barcelona. Sus estrechas calles empedradas esconden una rica historia y, lo que más nos interesa, una oferta gastronómica excepcional. Desde innovadores locales de fusión hasta clásicos atemporales, prepárate para un viaje culinario inolvidable.
Dónde comer en el Born
1. Ikibana Born
Ikibana Born te transporta a una experiencia única donde la elegancia japonesa se fusiona con la pasión brasileña. Su ambiente sofisticado y su propuesta gastronómica lo convierten en un lugar ideal para una velada especial. ¡Déjate sorprender por su sushi creativo con toques tropicales y sus cócteles de autor con influencias japonesas y brasileñas!
Dirección: Passeig de Picasso 32
Web: Ikibana Born
2. Estimar
Es un templo dedicado al amor por el producto del mar. Con una cocina honesta y centrada en la calidad de los ingredientes frescos, este restaurante te ofrece una experiencia culinaria auténtica y llena de sabor. Su ambiente acogedor y su servicio impecable te harán sentir como en casa.
Dirección: Carrer de Sant Antoni dels Sombrerers 3
3. El Chigre 1769
Sumérgete en la tradición asturiana en pleno corazón del Born. El Chigre 1769 te ofrece una experiencia auténtica con platos contundentes y sabores genuinos. Su ambiente rústico, junto con la sidra escanciada al momento, te transportarán al norte de España.
Dirección: Carrer dels Sombrerers 7
4. Can Cisa / Bar Brutal
Para los amantes del vino natural y la buena gastronomía, Can Cisa/Bar Brutal es un imprescindible. Este espacio combina una impresionante selección de vinos ecológicos y biodinámicos con una cocina de mercado creativa y sorprendente. Su ambiente informal y animado lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una noche entre amigos.
Dirección: Carrer de la Princesa 14
5. 7 Portes
Un clásico entre los clásicos de Barcelona, 7 Portes lleva deleitando a sus comensales desde 1836. Su ambiente elegante y su cocina tradicional catalana de alta calidad lo convierten en un referente gastronómico de la ciudad. Es el lugar ideal para probar platos emblemáticos en un entorno histórico.
Dirección: Pg. d’Isabel II 14
6. Carballeira
Si buscas los auténticos sabores de Galicia en Barcelona, Carballeira es tu sitio. Este restaurante te ofrece una amplia variedad de platos tradicionales gallegos elaborados con ingredientes frescos y de primera calidad. Su ambiente familiar te hará sentir como en casa.
Dirección: Carrer de la Reina Cristina 3
7. Tantarantana
Destaca por su cocina creativa y de autor, con una propuesta que fusiona tradición y modernidad (platos de temporada con ingredientes frescos y locales). Es un lugar ideal para quienes buscan sorprender a su paladar.
Dirección: Carrer d’en Tantarantana 24
8. Passadís del Pep
Escondido en un discreto pasaje, Passadís del Pep es un secreto a voces entre los amantes de la buena cocina. Su propuesta se basa en productos frescos de mercado, especialmente pescado y marisco, cocinados de forma sencilla pero exquisita. No hay carta, el menú depende de lo que el mercado ofrezca cada día.
Dirección: Pla de Palau 2
9. Sagardi BCN Gótico
Sumérgete en la cultura gastronómica vasca en Sagardi. Este restaurante te ofrece una amplia selección de pintxos elaborados con ingredientes de calidad, así como deliciosas carnes a la parrilla y otros platos típicos del País Vasco. Su ambiente animado y su barra llena de tentaciones te invitarán a probar un poco de todo.
Dirección: Carrer de l’Argenteria 62
10. Arcano
Ofrece una experiencia culinaria que combina la tradición argentina con toques catalanes, con especial atención a las carnes a la brasa de alta calidad. Su ambiente rústico y elegante, ubicado en unas antiguas caballerizas del siglo XVII, lo convierte en un lugar con mucho encanto.
Dirección: Carrer dels Mercaders 10
¿Por qué comer en el barrio del Born en Barcelona?
El Born es mucho más que un barrio bonito, es un crisol de culturas y sabores. Aquí, la tradición se mezcla con la vanguardia culinaria, ofreciendo opciones para todos los gustos y presupuestos. Ya sea que busques una cena romántica, unas tapas informales con amigos o una experiencia gastronómica de alta cocina, el Born tiene el restaurante perfecto para ti. Su ambiente bohemio y cosmopolita, junto con la calidad de sus productos, hacen de cada comida una experiencia única.
